Torsdag den 4. juli – En aften i Eriks Univers
Torsdag den 4. juli var der igen liv i vores lille hjørne af Eriks univers. Erik og hans fantastiske fortællinger, havde endnu engang forvandlet vores fællesspisning til en uforglemmelig oplevelse. Da vi trådte ind i universets luftsluse, blev vi mødt af en fornemmelse af at være trådt ind i en helt anden verden.
Aftenens menu var en sand smagsoplevelse fra hele galaksen, Hvidkålsroulader med kartofler og hvid sovs og grønsager. Efter maden fortalte Erik fascinerende historier om sine rejser gennem livet.
Det var som at kigge ind i en uendelig bog fyldt med mysterier. Og selvom vi alle vidste, at vores hverdag var tilbage på Jorden næste morgen, følte vi os forbundet med noget meget større. En aften i Eriks Univers er altid en påmindelse om, at vores lille planet var en del af noget meget større og mere fantastisk, end vi nogensinde kunne forestille os.